Trattoria F.lli Martina

La Trattoria F.lli Martina di Chiusaforte è una storica locanda nata negli ultimi mesi del Regno Lombardo-Veneto, prima della Terza guerra di indipendenza: fu infatti avviata il 5 febbraio del 1866 dai fratelli Giuseppe e Valentino Martina. Le prime notizie comparvero il 25 giugno del 1880 sul Giornale di Udine e il primo cliente a lasciare una traccia fino ai nostri giorni fu lo studioso di Innsbruck Theodor Gartner, fermatosi a pranzo il 5 settembre del 1881. Nel 1901 la locanda venne rinnovata ed ampliata: il Martina era un albergo di grande prestigio per l’epoca, quando villeggiare a Chiusaforte era una piccola moda. Era il locale preferito dall'avvocato e alpinista sloveno Henrik Tuma. Con lo scoppio della prima guerra mondiale divenne sede del comando del 1° Reggimento Alpini che, dopo Caporetto, lasciò il posto al comando della 59.Gebirgsbrigade della Decima Armata austroungarica. Nel primo dopoguerra il Martina è tra i ristoranti più noti della zona, recensito anche da Chino Ermacora in "Vino all'Ombra". L'antica trattoria, ove nel focolare è conservato il cjavedal di famiglia datato 1727, è ora gestita da Roberto Martina, trisnipote dei fondatori.


La Trattoria F.lli Martina è aperta nei fine settimana e nei giorni festivi o su prenotazione nei giorni feriali
Tel. +39 0433 52161

Trattoria F.lli Martina - Via Roma, 38 - 33010 Chiusaforte ( Ud) Italia

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